Menu booklet
Hoe creëer je een restaurantconcept dat aantrekkelijk is voor mensen uit Amsterdam en bezoekers van buitenaf? Dit werd een van de kernvragen tijdens het branding proces voor Restaurant Kukeleku, aan de Leidse Kruisstraat in Amsterdam. We hadden het idee dat in Amsterdam de hele wereldkeuken vertegenwoordigd is, behalve de Nederlandse hedendaagse keuken. Iets waar we dol op zijn én bezoekers van onze stad die onze cultuur willen leren kennen natuurlijk ook!
Op het menu van dit gloednieuwe restaurant vindt u, als de belangrijkste biologische kip met een ster. Verkregen via lokale boerderijen en gegrild tot in de perfectie in hun rotisserie, geserveerd met zelfgemaakte bijgerechten en andere seizoensgebonden specials.